大手企業から脱サラして そば処 井のをオープン 地産地消を主体にして北海道産・会津産のそば粉を独自のブレンド比率でこだわりのそばを作っています。丹精込めて打った、こしのある二八そばで「挽きたて、打ちたて、ゆでたて」本格手打ちそばと、サックリと 揚げた天ぷら(特にかき揚げ)が人気です。 木の温もりでいろりを囲む落ちつき漂う雰囲気。 店内は、バリアフリー造りでご年配のお客様も安心。 法事や宴会も利用できます。
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